Switch to English

خِلٌّ من أصلٍ واحد

كولومبيا

كولومبيا · مزيج متعدد المناطق

Colombian

‏٩٠ ر.س.‏· ٢٥٠جم

منشأ واحدتحميص وسط

كولومبيا

الوزن٢٥٠ غ
السعر٩٠ ر.س

متوفّر · من عرقة، الرياض

يُشحن خلال يومَي عمل · مجّاناً للطلبات فوق ٢٠٠ ر.س

ملف النكهة والسعر تقديريان — يُحدَّثان بعد التحكيم.

خِلّ ٠٣/١٣تحميص وسط
المنشأكولومبيا
المعالجةمغسول
التخمّر
الحلاوة
الحموضة

“Caramel · Cocoa · Balanced body”

التحضير: تقطير · إسبريسو

خليل

كلّ كيس من Colombian يخرج من محلّنا في حيّ عرقة بالرياض وتاريخه على وجهه. الكرز نبت في Multi-region blend في Colombia، قُطِف حين أخبر الثمر القاطف بذلك، لا حين أمر التقويم، ومُعالَج مغسولاً ثم مُجفَّف قبل أن يلتقي بمحماستنا.

المنشأ

Multi-region blend في Colombia ليست اسماً على خريطة لإثبات شرعية — إنها بيئة حيث تكتسب الكرزة مكوّناتها.

الطريقة

المعالجة المغسولة: تُزال الفاكهة عن البذرة قبل التجفيف.

ملاحظات الفنجان

Caramel، Cocoa، Balanced body. يُختمر عند ٩٢°م، بنسبة ١:١٦، V60.

الإسبريسو · نقطة البداية

الجرعة١٨ غ
الناتج٣٦ غ
الزمن٢٨ ث
النسبة١:٢
الحرارة٩٣°م

نقطة بداية. اضبطها على آلتك وذوقك.

Colombian · Colombia · Khalil Coffee