Switch to English

خِلٌّ من أصلٍ واحد

فيّا

البرازيل · فيّا

Brazilian Villa

‏٩٥ ر.س.‏· ٢٥٠جم

منشأ واحدتحميص وسط

فيّا

الوزن٢٥٠ غ
السعر٩٥ ر.س

متوفّر · من عرقة، الرياض

يُشحن خلال يومَي عمل · مجّاناً للطلبات فوق ٢٠٠ ر.س

ملف النكهة والسعر تقديريان — يُحدَّثان بعد التحكيم.

خِلّ ٠٦/١٣تحميص وسط
المنشأالبرازيل
المعالجةطبيعي
التخمّر
الحلاوة
الحموضة

“Hazelnut · Caramel · Soft fruit”

التحضير: تقطير · إسبريسو

خليل

كلّ كيس من Brazilian Villa يخرج من محلّنا في حيّ عرقة بالرياض وتاريخه على وجهه. الكرز نبت في Villa في Brazil، قُطِف حين أخبر الثمر القاطف بذلك، لا حين أمر التقويم، ومُعالَج جافاً على أسرّة مرفوعة قبل أن يلتقي بمحماستنا.

المنشأ

Villa في Brazil ليست اسماً على خريطة لإثبات شرعية — إنها بيئة حيث تكتسب الكرزة مكوّناتها.

الطريقة

المعالجة الطبيعية: يُجفَّف الكرز كاملاً حول البذرة قبل إزالة القشرة.

ملاحظات الفنجان

Hazelnut، Caramel، Soft fruit. يُختمر عند ٩٢°م، بنسبة ١:١٦، V60.

الإسبريسو · نقطة البداية

الجرعة١٨ غ
الناتج٣٦ غ
الزمن٢٨ ث
النسبة١:٢
الحرارة٩٣°م

نقطة بداية. اضبطها على آلتك وذوقك.

Brazilian Villa · Brazil · Khalil Coffee